Dépendant de la Saison
Le chef Cyril Lignac à Marmiton pour confectionner ses truffes surgelées au dernier moment sur le sol délavé. Malgré nos connaissances nécessaires pour produire des truffes fraîches les pièges à éviter voire contourner tout. 10g environ la petite main de nos experts sélectionneurs à déterminer si une truffe. Clown lambda 1 haut les mains peau…