10 bonnes Méthodes Vous pouvez Grow Votre créativité Utilisation sur Votre Truffes Delices
Déglacer le sautoir au vin blanc ; ajouter une cuillerée de fonds de veau ; verser sur le poulet et saupoudrer d’une pincée de persil haché. Aussitôt prêt, égoutter l’huile ; déglacer avec quelques cuillerées de vin blanc ; réduire à fond et ajouter un décilitre de jus de veau tomaté. Déglacer le sautoir avec…