El Cerdo ha Salido Del Establo
Las trufas de chocolate brasileñas, o Brigadeiros, son un postre popular en Brasil. El ahora maestro chocolatero lo cuenta de la siguiente manera: un día, mientras aún trabajaba en el restaurante de mariscos, pidió vacaciones y observó una demostración del campeón de chocolate de ese año en España, David Pallas. Y para prolongar su conservación…