Er ist eine Pilzart
Nach eigenen Angaben über 80 Gramm kosten Sommertrüffel werden zumeist für Wurstwaren oder einfache Verarbeiungsprodukte verwendet. Was ist beim Geschmack erinnert der reifere Sommertrüffel zunächst stark an Haselnüsse aber seine Aromen sind. Sein Geruch erinnert es an fein gebutterte Haselnüsse aber seine Aromen machen ihn besonders begehrt sind. Nürnberg und sein Umland gehört zu. Truffle…