Приключенски гастротур „На лов за трюфели – от гората до гурме блюдата”

В миналото за търсене на трюфели са използвани женски прасета заради хормоните им, но рискът животните да изядат ценните трюфели е бил твърде голям и е причинил големи загуби. Ако обаче, сте решили сами да се погрижите за обучението на вашето куче, най-добре е да се информирате максимално много за различните методи и начини. През 2002 г. е издаден първият му роман In vino veritas от поредицата „Юлиус Айхендорф, който се определя като „кулинарно-винофилска” криминална поредица за топ готвача от долината на Ар и детектив аматьор Юлиус Айхендорф, който се появява там като потомък на известния немски поет Йозеф фон Айхендорф. Това е храна с много малко калории, която е идеална за всеки, който иска да се подложи на диета. При какви условия може да расте тази подземна гъбичка? Най-изненадващото е, че дориднес никой не може да каже с пълна сигурност как расте трюфелът. Освен това е важно да обучавате кучето си, когато земята е суха и не много кална.

След това вече трябва да пренесете тези игри в реални условия. След като прочетете тази статия, ще научите как да отглеждате трюфел у дома. В България най-разпространен е черният трюфел. Един такъв сорт е черният перигорски трюфел. Районът, който се стопанисва от структурата на Североизточното държавно предприятие, е един от тези, където вирее черният трюфел у нас. От здрав мицел плододаващото тяло започва активно да се развива, спорите на който ще участват в последващо размножаване. Веднага трябва да кажем, че това е съвсем реална задача. И подчерта, че регулация на тази дейност е необходима, защото това е стока с много висока добавена стойност и сив сектор не трябва да се допуска. Специалистите твърдят, че трябва да се определят срокове, в които тази дейност може да се извършва, както и да бъде указан Царят на черните трюфеличинът, по който ценната гъба се събира. Имало обаче и находища от бял трюфел, който е в пъти по-скъп. Междувременно пригответе бърканите яйца от маслото, яйцата и солта.

2-3 минути. Махнете чесъна, поставете яйцата, черния пипер и солта. Продължителността на термичната обработка е кратка – няколко секунди или минути. Вонята, излъчвана от повечето трюфели, прилича повече на миризмата на гниещ лук или развалена херинга. Коментар Ядлива гъба. Един от видовете подземни гъби с пазарна стойност и обект на комерсиално събиране и търговия. Основното условие за отглеждане на тази вкусна гъба е топъл климат. В дискусията са участвали представители на Национален съюз на българските ловци на трюфели и Национална федерация на ловците на трюфели в България, които са изразили становища за регулиране на процесите по цялата верига от добива на трюфелите до тяхната реализация. Горските райони на Португалия, Испания, южната част на Германия, Италия, Франция и Хърватия отговарят на тези критерии по най-добрия възможен начин. Въпреки факта, че днес се отглеждав почти всички краища на планетата трюфелът все още се счита за национално съкровище на Франция. Историята сочи, че първите експедиции за търсене на трюфели в България датират още от 80-те години на миналия век.

Невероятно, но за 1 кг кулинарните специалисти от много страни по света са готови да платят няколко хиляди долара! Няма гаранция, че ще бъдат открити, затова кампаниите по ловуването им продължават и в момента. За ускоряване на зреенето на прибирането на трюфелив този процес могат да бъдат включени специално обучени животни. Ще бъдат реализирани краткосрочни мерки за подобряване на контрола по добива и продажбата на трюфели, както и ще бъдат разписани точни и ясни правила, свързани с регламентирането на дейностите по опазване на горските находища на трюфели. Около това становище се обединиха ръководството и експерти от Изпълнителната агенция по горите (ИАГ) и МЗХ с представители на неправителствените организации на събирачите на трюфели по време на проведената в края на миналата седмица по инициатива от ИАГ среща, съобщиха от горското ведемство. За един сезон търсачи на черен трюфел край Балчик изкарват и по 20 000 лева. Продавам пресен черен есенен трюфел сезон 2023 с отличен аромат подходящи за консумация и овкусяване на домашни ястия и за обучение на кучета под 20 грамови – 30 лева за 100 грама.