Имате ли страст към висококачествени трюфели?
Разтопете различни бадемови кори за правене на трюфели в повече от един цвят. Съберете готовото ястие в чиния: в центъра поставете телешки стек, залейте го със сос, отгоре сложете гъши дроб и трюфелни чинии.Украсете всичко с листа и цветя от рукола от резенчета чери домати, залейте с трюфелно масло. 1. Приготвят се телешки пържоли, нарязани…